Entre Ríos trägt in Argentinien die gesetzliche Bezeichnung als nationale Hauptstadt der Thermalkreisläufe. Der thermale Schwerpunkt ist auch an seiner Größe abzulesen: Mehr als 125 Schwimmbecken verteilen sich auf 16 Thermalanlagen. Anlagen und Zahlen können sich ändern; ein Blick auf die aktuellen Bedingungen vor einem Besuch ist deshalb sinnvoll. Die Thermen geben der Provinz einen markanten Einstieg, doch Entre Ríos lässt sich ebenso über Schutzgebiete, Kulturorte, Aktivitäten im Freien und regionale Küche entdecken.
Thermalanlagen und Schutzgebiete
Der Parque Nacional El Palmar bewahrt mehr als 8.200 Hektar der Ökoregionen Espinal und Pampa und umfasst Feuchtgebiete von internationaler Bedeutung. Der Parque Nacional Pre-Delta bewahrt mehr als 2.600 Hektar der Ökoregion Delta e Islas del Paraná, ebenfalls mit Feuchtgebieten von internationaler Bedeutung. Inhaltlich setzen die Namen unterschiedliche Akzente: Espinal und Pampa auf der einen, Delta e Islas del Paraná auf der anderen Seite. Die beiden Parks zeigen so verschiedene ökologische Räume, die das Naturbild von Entre Ríos mitprägen.
Architektur und Geschichte
Palacio San José ist ein bedeutendes Beispiel der argentinischen italianisierenden Architektur der Mitte des 19. Jahrhunderts und beherbergt derzeit das Museo Nacional „Justo José de Urquiza“. Architekturgeschichte und heutige Museumsnutzung treffen hier in einem Ort zusammen. Eine andere Seite der Geschichte erschließt das Museo Provincial Molino Forclaz: Besucher können das Innere der Windmühle und das alte Wohnhaus besichtigen. In den Schuppen des Museums befinden sich landwirtschaftliche Werkzeuge und ein Malacate. So reicht der Blick vom bedeutenden Bauwerk bis zu Gegenständen aus dem landwirtschaftlichen Alltag.
Aktivitäten im Freien
Im Parque aéreo de San José gibt es eine Seilrutsche von mehr als 300 Metern Länge, Spiele, eine Kinderwindmühle, eine Baumschule und einen ökologischen Bereich für Familienerholung. Für körperliche Aktivitäten wird bequeme Kleidung empfohlen. Seilrutsche, Spiele und die naturbezogenen Elemente geben dem Angebot unterschiedliche Facetten. Der Parque Gazzano ist ein Erholungsraum in einer Landschaft mit einem See. Im Jardín Botánico können Sie zwischen einheimischen Bäumen, Sträuchern und Pflanzen spazieren. Zusammen zeigen diese Orte verschiedene Möglichkeiten, Entre Ríos im Freien zu erleben: mit einer benannten Aktivität, in einer Landschaft mit See oder auf einem Spaziergang zwischen heimischen Pflanzen.
Villa Paranacito setzt einen wasserbezogenen Akzent: Dort werden Boots-, Yacht- und Katamaranfahrten durch Flüsse, Bäche und andere Wasserläufe angeboten. Auch die Anfahrt lässt sich konkret einordnen. Von Buenos Aires aus ist Villa Paranacito über die Nationalstraßen 9 und 12 erreichbar; die Strecke beträgt 175 Kilometer.
Kultur und regionale Küche
Der Carnaval de Gualeguaychú ist ein Freiluft-Theaterspektakel mit Festwagen, Musik, Rhythmus und den Farben der Comparsas. Als kulturelles Ereignis bildet er einen anderen Akzent als die Schutzgebiete und Angebote im Freien. Auch die Küche eröffnet einen eigenen Zugang zur Provinz: Zu ihr gehören Asado criollo und Asado con cuero, Käse, Escabeches, Süßspeisen, Tortas fritas, Alfajores und frischer Fisch. Von den Asados bis zu Süßspeisen und Fisch bietet Entre Ríos damit eine vielfältige Auswahl regionaler Gerichte.
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