Der Wildwood Garden im Herzen von Bilpin in den Blue Mountains von Sydney bietet einen klaren Natur-Schwerpunkt; die Apple Pie Trail steht für landwirtschaftliche Erzeugnisse, Cafés und Cider. Der Garten umfasst 10 Hektar mit Pflanzen des kühlen Klimas. So können Sie Bilpin über zwei unterschiedliche Themen betrachten, statt Garten und Route als dieselbe Art von Besuch einzuordnen.
Wildwood Garden: Pflanzen, Weg und Wasser
Zum Wildwood Garden gehören ein Kirschblütenweg, ein Wasserfall mit Teichen und ein großer See. Zusammen mit den Pflanzen des kühlen Klimas geben diese Elemente dem Garten mehrere konkrete Merkmale. Sie können ihn daher nach unterschiedlichen Interessen betrachten: nach der Bepflanzung, dem benannten Weg oder der Wasserlandschaft. Für Ihre Reiseplanung ist das ein anderer Ansatz als eine Route, die verschiedene Erzeugnisse und Einkehrorte miteinander verbindet.
Apple Pie Trail und Obstgärten
Die Apple Pie Trail verläuft westwärts entlang der historischen Bells Line of Road und steigt auf 600 Meter über dem Meeresspiegel an. Sie verbindet frische landwirtschaftliche Erzeugnisse, besondere lokale Cafés, Obstplantagen und Cider-Schuppen. Einzelne Betriebe und saisonale Verfügbarkeiten können sich ändern; prüfen Sie deshalb vorab, welche Angebote zu Ihren Besuchstagen passen. In Pine Crest Orchard gibt es eine interaktive, selbstgeführte Tour durch den Obstgarten. Auch der saisonale Zugang zum Obstgarten und die Aktivitäten können variieren. Wenn Sie diese Tour einplanen möchten, klären Sie die Bedingungen vor Ihrem Besuch.
Cider und Geschichte
Das Gebäude der Old Shed Distillery ist als australisches Kulturerbe gelistet. Fast 100 Jahre lang diente es als Sägewerk, Standort für die Apfelsortierung und Ort der Honiggewinnung, bevor es zu einer Destillerie wurde. Diese Abfolge gibt der heutigen Bezeichnung des Gebäudes einen historischen Bezug: Der Ort hatte nacheinander mehrere landwirtschaftliche und gewerbliche Nutzungen. Für eine Spirituosenverkostung bei der Old Shed Distillery sind Donnerstag bis Sonntag, jeweils von 10 bis 16 Uhr, als Zeitfenster vorgesehen. Prüfen Sie vor dem Besuch, ob diese Zeiten noch gelten.
Am Kellerverkauf von Bilpin Cider können Besucher Cider wie Bilpin Original, Blush Pink Lady, Archibald Cloudy und Pear probieren; die Auswahl kann sich ändern. Im Tasting Shed von Hillbilly Cider werden ab 11:30 Uhr ofengebackene Pizzen zum Essen vor Ort oder zum Mitnehmen angeboten. Da Öffnungs- und Küchenangebote vor der Anreise geprüft werden sollten, klären Sie, ob die Pizza an Ihrem Besuchstag erhältlich ist.
Märkte und Küchenangebot
Die Märkte in Bilpin finden samstags von 10 bis 12 Uhr in der Bilpin District Hall an der Bells Line of Road statt. Zum Angebot gehören lokales Obst und Gemüse, Blumen, Honig und Kunsthandwerk. Die Küche der Bilpin-Märkte bietet Frühstück, Vormittagstee und Brunch; Sitzplätze gibt es drinnen und draußen. Marktzeiten und Angebot können sich ändern. Prüfen Sie deshalb vorab den konkreten Termin und die Verfügbarkeit der Küche.
Bilpin bietet unterschiedliche Besuchsschwerpunkte: Garten und Pflanzen, die Route mit Obst und Cider sowie Märkte mit Küchenangebot. Bei saisonalen Aktivitäten und Gastronomieangeboten lohnt es sich, die jeweiligen Bedingungen für Ihren Besuchstag zu bestätigen.
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Hawkesbury City Council.
