Metricup verbindet Ortsgeschichte mit konkreten kulinarischen Erlebnissen. Das Spektrum reicht von der St. John the Baptist Anglican Church als Bezugspunkt der Siedlungsgeschichte bis zu Schokolade, Wein, Käse und einer Brauerei mit Farm und Restaurant. Für Ihre Auswahl ist entscheidend, welche Art von Entdeckung Sie suchen: Architektur und Geschichte, Verkostungen, Produkte, Speisen oder eine Brauereiführung. Diese Akzente geben dem Ort mehrere unterschiedliche Seiten.

Kirche und Siedlungsgeschichte

Die St. John the Baptist Anglican Church ist der einzige erhaltene physische Beleg für die während der Group Settlement gegründete Kleinstadt Metricup. Sie wurde für die kleine Gemeinschaft von Boyndlie Park errichtet, dem späteren Metricup. Diese Gemeinschaft war das soziale Zentrum der Siedler der Group Settlement Group 60.

Die Kirche ist im Federation-Carpenter-Gothic-Stil gehalten. Damit kommen an einem Bauwerk zwei Aspekte zusammen: die Geschichte der Siedlergemeinschaft und eine klare architektonische Einordnung. Für Reisende mit Interesse an Ortsgeschichte oder Kirchenarchitektur ist sie ein konkreter Schwerpunkt; sie verknüpft die Geschichte von Boyndlie Park mit der späteren Ortsbezeichnung Metricup.

Schokolade in Metricup

Die ursprüngliche Fabrik der Margaret River Chocolate Company wurde 1999 in Metricup eröffnet. Zum Besucherangebot gehören kostenlose Verkostungen. In der Metricup Chocolate Factory & Cafe können Besucher neue preisgekrönte Schokoladenkreationen, heiße Schokolade, einen Schokoladenstückchen-Keks, schokoladeninspiriertes Gelato und Kaffee probieren beziehungsweise auswählen.

Die Verkostungen und die Produktauswahl bieten unterschiedliche Zugänge: Sie können sich auf das Probieren konzentrieren oder zwischen Schokoladenkreationen, Getränken, Gebäck und Gelato wählen. So reicht das Schokoladenthema über eine einzelne Produktart hinaus und schließt verschiedene süße Angebote sowie Kaffee ein.

Wein und handwerkliche Produkte

Ad Hoc bietet eine zwanglose Verkostung seiner leichter zugänglichen Weinserien an. Hinzu kommt ein Hofladen mit einer Auswahl handwerklich hergestellter Produkte. Weinverkostung und Hofladen setzen damit eigene Akzente: Das eine Angebot richtet sich ans Probieren, das andere an die Auswahl von Erzeugnissen. Ad Hoc ist saisonal im Winter geschlossen. Prüfen Sie deshalb vor der Anreise den aktuellen Öffnungsstatus.

Käse und Brauereikultur

Die Margaret River Dairy Company stellt weich gereiften Weißkäse und handgefertigten Farmhouse-Käse her. Ihr Fabrikladen ist derzeit geschlossen. Der Bezugspunkt für Käse in Metricup ist damit die Herstellung dieser beiden unterschiedlichen Sorten, nicht ein momentan geöffneter Fabrikladen.

Beerfarm Metricup ist eine weiterhin betriebene Brauerei und Farm in einer umgebauten Molkerei aus den 1940er-Jahren. Die frühere Nutzung als Molkerei und die heutige als Brauerei und Farm bilden einen nachvollziehbaren Wandel des Betriebs. Bei Beerfarm werden Brauereiführungen angeboten; im Restaurant serviert das Haus Gerichte nach dem Paddock-to-Plate-Prinzip.

Die Möglichkeiten unterscheiden sich nach dem Schwerpunkt Ihres Besuchs: Die Church steht für Siedlungs- und Architekturgeschichte, die Chocolate Company für Verkostungen und süße Produkte, Ad Hoc für Wein und handwerkliche Erzeugnisse und Beerfarm für Brauereiführungen und Gerichte. Bei der Margaret River Dairy Company sind die Käsesorten ein Produktfokus, während der Fabrikladen derzeit geschlossen ist.

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