Heringsdorf und Süssau sind in der Tourismusabgabensatzung der Gemeinde von 2025 als Erholungsorte geführt. Auf Gemeindeebene prägen die direkte Ostseelage, ein Naturstrand und ausgedehnte landwirtschaftliche Flächen den Charakter. Für die Reiseplanung lohnt sich daher der Blick darauf, ob Sie vor allem Küstennatur, Bewegung oder Kultur in den Mittelpunkt stellen möchten.
Küste und Bewegung
Die Ostseeküste von Süssau bietet relativ unberührte Naturerlebnisse. Ein Deichrandradweg verbindet Heringsdorf mit benachbarten nördlichen und südlichen Gemeindebereichen; genutzt wird er von Radfahrern und Spaziergängern. Damit stehen unterschiedliche Möglichkeiten für Zeit im Freien nebeneinander: Naturerlebnisse an der Küste von Süssau und eine Verbindung, die sich zu Fuß oder mit dem Rad nutzen lässt. Bei der Planung können Sie entscheiden, ob der Weg selbst ein Schwerpunkt sein soll oder ob Sie Ihre Zeit stärker auf andere Interessen ausrichten möchten.
Kunst, Baugeschichte und Genuss
Gut Görtz vereint Kunsthandwerk und Baugeschichte. Das Gutshaus ist im neugotischen Stil erbaut. Präsentiert werden dort Fotografie, Malerei, Töpferei, Bernsteinschmuck und weitere Handwerksarbeiten. So begegnen sich an einem Ort ein klar benennbarer Baustil und unterschiedliche Kunstformen.
Auch die Angebote rund um Hofladen, Hofcafé und Gutsbäckerei unterscheiden sich. Der Hofladen bietet Görtzer Vollkornbrot, das auch im Hofcafé serviert wird. Außerdem verkauft der Laden Produkte mit kurzen Transportwegen und teilweise traditionellen Rezepturen und Herstellungsverfahren. Die Gutsbäckerei stellt Kuchen und herzhafte Brote nach alten Hausrezepten her. Der Eintritt in den Innenhof von Gut Görtz ist kostenfrei.
Hofleben und regionale Gastronomie
Zu Gut Görtz gehören Schaukeln, eine Rutsche, ein Kletterturm und ein Sandkasten; Go-Karts können kostenfrei genutzt werden. Dort gibt es Ponys und weitere Bauernhoftiere, darunter einen Hofhund, Enten und Gänse. Die einzelnen Angebote geben dem Besuch unterschiedliche Anknüpfungspunkte, von Kunsthandwerk und Architektur bis zu Tieren und Bewegung.
Die Gemeinde hat eine lebendige Gastronomiekultur mit Gaststätten und saisonalen Cafés. Wenn ein saisonales Café Teil Ihrer Planung ist, prüfen Sie die konkreten Öffnungstage vor dem Besuch. So bleibt Raum, die Gastronomie als eigenen Teil der Reiseplanung zu berücksichtigen, ohne sie mit den Angeboten eines einzelnen Hofes gleichzusetzen.
Kultur im übergeordneten Reiseziel Ostholstein
Im übergeordneten Reiseziel Ostholstein bieten Eutin und Kloster Cismar weitere Kulturformate. Die Eutiner Festspiele führen im Sommer jedes Jahr wechselnde Opern- oder Operettenaufführungen als Open-Air-Veranstaltungen auf. Das Ostholstein-Museum in Eutin zeigt wechselnde Ausstellungen sowie eine Dauerausstellung über Eutin in seiner Blütezeit um 1800. Im Winterhalbjahr veranstaltet das Kloster Cismar in der Gemeinde Grömitz Konzerte im Gewölbesaal und zeigt wechselnde Ausstellungen.
Damit unterscheiden sich diese Kulturangebote sowohl nach Jahreszeit als auch nach Format: Open-Air-Aufführungen im Sommer, Ausstellungen in Eutin und Cismar sowie Konzerte im Winterhalbjahr. Für die Entscheidung über den Aufenthalt können Sie zunächst den Schwerpunkt setzen: Suchen Sie vor allem den Ostseebezug und Naturraum der Gemeinde Heringsdorf, oder möchten Sie bei der Reiseplanung auch kulturelle Angebote im übergeordneten Reiseziel Ostholstein berücksichtigen? Diese Orientierung kann anschließend die Suche nach einer Unterkunft leiten.
Weitere Reiseziele entdecken: Süssau, Scharbeutz, Neustadt / Holstein, Timmendorfer Strand, Ratekau, Altenkrempe, Eutin, Grömitz.
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Ostholstein.
