In Aubignan stehen mittelalterliche Bauwerke, Weinangebote und Wege durch Weinbau- und Agrarlandschaften als unterschiedliche Entdeckungsfelder nebeneinander. Für Ihren Aufenthalt lässt sich der Schwerpunkt dadurch nach Ortsbild und Baugeschichte, Verkostungen und Einblicken in die Weinbereitung oder Spazier- und Radtouren setzen. Welche Seite Sie stärker interessiert, kann die Auswahl Ihrer Aktivitäten prägen.
Mittelalterliche Spuren im Ortsbild
Schöne Gassen führen zum Kirchenplatz. Die romanische Chapelle Saint-Sixte stammt aus dem 12. Jahrhundert und gilt wahrscheinlich als das älteste erhaltene Bauwerk Aubignans. Die Überreste der Befestigungsmauern aus dem 14. Jahrhundert prägen den mittelalterlichen Charakter des Ortes mit. Der Tour de l’Horloge stammt aus dem 17. Jahrhundert und besitzt einen kunstvoll gestalteten schmiedeeisernen Campanile. Die Datierungen setzen drei Bezugspunkte vom 12. bis zum 17. Jahrhundert; ihre Bauformen reichen von einer romanischen Kapelle über Befestigungsreste bis zu einem Uhrturm mit kunstvollem Metallwerk. Wer an Architektur interessiert ist, kann Aubignans historische Bauwerke anhand ihrer Daten und baulichen Merkmale unterscheiden.
Weinbereitung und Verkostungen
Die Weinangebote setzen verschiedene Akzente. Im Keller des Domaine La Pierre du Coq können Besucher den gesamten Prozess der Weinbereitung kennenlernen. Beim Domaine Saint-Sauveur werden Weine aus den Appellationen Côtes du Rhône, Ventoux und Beaumes de Venise verkostet. Der Verkostungskeller befindet sich in einer mittelalterlichen Kapelle aus dem 11. Jahrhundert. Diese Datierung liegt ein Jahrhundert vor jener der Chapelle Saint-Sixte; die beiden Kapellen bieten somit verschiedene historische Bezugspunkte für einen Aufenthalt, der Wein und Baugeschichte zusammenführen soll.
Im Domaine du Vas können vor Ort weiße, roséfarbene und rote Weine aus den Kategorien Ventoux, Vin de Pays de Vaucluse und Vin de France verkostet werden. Ventoux kommt sowohl beim Domaine Saint-Sauveur als auch beim Domaine du Vas vor; die weiteren genannten Bezeichnungen unterscheiden sich. Während der Produktionszeit können Besucher im Domaine du Vas außerdem Tafeltrauben mit oder ohne Kerne kennenlernen.
Rundwege, Radtour und Spaziergang
Der Rundweg „Cultures du Comtat et Chapelle Saint-Martin“ beginnt in Aubignan und ist 13,6 km lang. Diese Distanz gibt Ihnen einen konkreten Maßstab, um die Runde in die Tagesplanung einzuordnen. Der Rundweg „Cultures du Comtat“ führt durch Weinberge sowie Kirsch- und Apfelplantagen. Damit umfasst seine Landschaft sowohl Weinbau als auch Obstkulturen.
Die geführte Radtour „Aubignan et les grandes mutations agricoles“ beginnt ebenfalls in Aubignan und führt durch Weinbau- und Agrarlandschaften. Beim Rundweg steht eine konkrete Länge im Mittelpunkt, bei dieser Aktivität die geführte Fahrt durch die Agrarlandschaft. Das Plateau de Gargamiane bietet einen familienfreundlichen Spaziergang zwischen dem Canal de Carpentras und Olivenfeldern. So unterscheiden sich die Möglichkeiten nach Format und Schwerpunkt: Rundweg, geführte Radtour oder ausdrücklich familienfreundlicher Spaziergang.
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