Trevi lässt sich über zwei Maßstäbe entdecken: die vom Mauerring geprägte Ortsmitte und die von Olivenhainen geformte Hügellandschaft. Das bewohnte Zentrum wird von mächtigen römischen Mauern aus dem 1. Jahrhundert v. Chr. umschlossen. Entlang der historischen Mauern verläuft eine etwa 800 Meter lange, ebene, von Bäumen gesäumte Promenade; von dort blicken Sie auf Olivenhaine und das darunterliegende Tal. Der Ort verbindet damit ein klar umrissenes Stück Ortsgeschichte mit einem Weg, der die umgebende Landschaft sichtbar macht.
Mauern, Villa Fabri und historische Schichten
Villa Fabri bringt eine spätere Bau- und Kunstgeschichte hinzu. Girolamo Fabri ließ sie gegen Ende des 16. Jahrhunderts von Grund auf erbauen; 1603 wurde sie eingeweiht. In den Sälen des Piano nobile, des repräsentativen Hauptgeschosses, ist eine umfangreiche Freskendekoration aus der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts erhalten und in ihrer gesamten Ausdehnung gut bewahrt. Auch die Kapelle ist reich ausgemalt: Dort zeigen Fresken die Geschichten des heiligen Wenzel und des heiligen Franziskus. Die Villa lässt sich damit zeitlich in mehrere Schritte einordnen – vom Bau bis zur Freskenausstattung.
Die Kirche Sant'Emiliano stammt aus dem 13. Jahrhundert und setzt einen deutlich früheren historischen Bezugspunkt. Zusammen mit Villa Fabri ergibt sich eine klare zeitliche Folge: mittelalterliche Kirche, Bau der Villa gegen Ende des 16. Jahrhunderts, Freskendekoration im 17. Jahrhundert. Diese Folge bietet einen knappen Rahmen, um Trevis Kulturgeschichte über mehrere Jahrhunderte hinweg einzuordnen.
Olivenhügel und Wege
Trevi liegt an den Hängen des Monte Serano auf einem mit Olivenhainen bewachsenen Hügel. Der Sentiero degli ulivi führt durch Trevi und verbindet Spoleto mit Assisi; der vollständig dem Olivenbaum gewidmete Weg erreicht Höhen von 500 bis 600 Metern. Verstreut liegen daran Olivenbauernhäuser aus dem 16. Jahrhundert, in denen Olivenbauern während der Erntezeiten wohnten. So ist der Olivenbaum nicht nur das Thema des Weges, sondern auch mit der früheren Nutzung der Landschaft während der Ernte verbunden.
Dem steht die Promenade an den Mauern mit ihren etwa 800 Metern und dem ebenen Verlauf gegenüber. Beide Wege bieten unterschiedliche Maßstäbe für die Planung: Die Promenade bleibt ein klar umrissener Ortsweg mit Tal- und Olivenhainblick; der Sentiero ist über die Verbindung zwischen zwei Städten und seine Höhenlage charakterisiert. Wenn Sie Ihre Tage nach Interesse ausrichten, können Sie zwischen dem historischen Ortskern und dem weiter gefassten Thema der Olivenlandschaft unterscheiden.
Sedano nero und Oktoberküche
Auch kulinarisch ist die Olive nicht das einzige lokale Thema: Der Sedano nero di Trevi wird in der Gegend seit dem 17. Jahrhundert angebaut und zählt zu den sechs Presìdi Slow Food Umbriens. Er kann bis zu einen Meter lang werden; kennzeichnend sind dunkelgrüne Rippen, ein charakteristischer Duft und das Fehlen von Fasern. Diese Merkmale geben dem schwarzen Sellerie eine konkrete Produktidentität, während der lange Anbauzeitraum seine lokale Geschichte markiert.
Eine saisonale Ergänzung ist Sedani ripieni di salsiccia, ein Gericht, das in Trevi im Oktober gegessen wird. So stehen in der lokalen Küche ein Produkt mit langer Anbaugeschichte und ein Gericht mit konkretem Oktoberbezug nebeneinander.
Weitere Reiseziele entdecken: Izzalini, Pietralunga, Piazzano, Capodacqua, Vernazzano Basso, Preggio, Ponte Pattoli, Macchie.
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Perugia.
