Gstaad verbindet konkrete Ortsgeschichte mit Wegen entlang der Saane, einem markanten Chaletviertel und Käsekultur. Das autofreie Dorfzentrum beherbergt Restaurants, Geschäfte, Hotels und Bars.
Ortsbild und Geschichte
Gstaad ist eine Ortschaft im deutschsprachigen Teil des Kantons Bern, im Südwesten der Schweiz, und gehört zur Gemeinde Saanen. Der Ort liegt auf etwa 1.050 Metern über dem Meeresspiegel. Seine Geschichte spiegelt sich an verschiedenen Stellen im Ortsbild: Der Ortskern entwickelte sich an einer Weggabelung der Wege ins Wallis und in die Waadt. Im 13. bis 14. Jahrhundert gab es dort ein Gasthaus und ein Lagerhaus für Handelswaren.
Die St.-Nikolaus-Kapelle in Gstaad wurde 1402 erbaut; ihre Wandmalereien stammen aus der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts. Zwei bronzene Musikerfiguren stehen am Eingangsbereich. An der Gstaader Promenade befindet sich außerdem die bronzene Skulptur «Sitting Duck». Das Kalb «Rosie» steht am Brunnen beim Posthotel Rössli. Diese Orte geben der Erkundung unterschiedliche kulturelle Bezugspunkte, ohne dass sie dieselbe Epoche oder dieselbe Art von Kunst repräsentieren.
Routen zwischen Promenade und Saane
Die W56 Gstaader Runde beginnt an der historischen MOB-Eisenbahnbrücke in der Mitte der Gstaader Promenade und führt zum Gstaad Palace Hotel. Unterwegs führt sie durch das Chaletviertel Oberbort. Das Palace wurde im Dezember 1913 eröffnet. Die W56 verbindet damit die Promenade, das Chaletviertel und ein historisches Hotel als konkrete Ortsbezüge.
Einen anderen Landschaftseindruck vermittelt die Ww21 zwischen Gstaad und Saanen: Sie verläuft auf dem Talboden entlang der Saane, durch sonnige Wiesen und unter schattenspendenden Bäumen. Saani's sound experience ist ein interaktiver Themenweg mit einer Feuerstelle für Picknicks an der Saane. Im Vergleich dazu führen die Beschreibungen der W56 näher an die Gstaader Promenade und Oberbort heran, während die Ww21 den Fluss und die Talebene zwischen den Orten in den Mittelpunkt stellt.
Käse, Verkostung und regionale Kultur
In der Cheese Grotto sind mehr als 3.000 Käsesorten zu sehen, darunter historische Raritäten. Sie befindet sich in einem ehemaligen Wasserreservoir 25 Meter unter der Erde. Dort erfahren Besucher auch Wissenswertes über den Berner Hobelkäse AOP und seine Herkunft. Bei der Gstaader Käsegrotte befindet sich außerdem das Fondue-Caquelon, das gut mit dem Fahrrad erreichbar ist.
Geführte Besichtigungen mit Käseverkostung finden nach vorheriger Anmeldung für Gruppen von mindestens sechs und höchstens 25 Personen statt. Zum beschriebenen Format gehören eine Führung im Kerzenlicht sowie regionale Käsesorten verschiedener Jahrgänge, Weißwein, Mineralwasser und Brot. Wenn Sie eine solche Besichtigung einplanen, klären Sie Anmeldung und Gruppengröße vorab mit dem Anbieter; die Konditionen können sich ändern. Das Gstaad Menuhin Festival wurde 1957 im Saanenland gegründet. Sein Programm ändert sich je nach Saison.
Radfahren, Berglandschaft und Sport
Für eine kürzere Tour ist die einfache Mountainbike-Tour B9 Panorama Route eine konkrete Orientierung: Die Runde über Gstaad, Gruben, Oberbort und Turbach ist 8,1 Kilometer lang, dauert eine Stunde und umfasst jeweils 183 Höhenmeter im Auf- und Abstieg. Die B20 Eggli Gondola Trails Tour beginnt an der Bergstation der Eggli-Bahn und führt über alpine Wege durch die offene Berglandschaft rund um Eggli. Die Fahrradregion Gstaad verfügt über mehr als 500 Kilometer GPS-Touren für Mountainbiker, Rennradfahrer und Radfahrer, auch mit elektrischer Unterstützung. Der veröffentlichte Umfang des Tourennetzes kann sich ändern; prüfen Sie die Routendetails vor Ihrer Planung.
Gstaad gilt als bedeutendes Skigebiet. Die Naherholungsgebiete rund um den Ort sind über drei moderne Seilbahnen erreichbar. Wenn Sie eine Bergfahrt einplanen, prüfen Sie vorab die Betriebszeiten. So bleiben die Angaben zu den erreichbaren Gebieten von den konkreten Fahrzeiten getrennt.
Schwimmen und Erholung
Das Gstaad Sports Centre verfügt über mehrere Becken mit Wassertemperaturen von 28 bis 34 °C, einen Außenbereich, eine Turbo-Rutsche und ein Kinderplanschbecken. Zum Schwimmbad gehören außerdem ein Dampfbad, eine Sauna, ein Whirlpool, Erlebnisduschen und mehrere Ruheräume. Damit lässt sich ein Besuch des Sports Centre als eigener Programmpunkt neben Routen und Kultur betrachten. Die Ausstattung kann sich ändern; informieren Sie sich vor dem Besuch über das aktuelle Angebot.
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