Ráfales verbindet ein geschütztes historisches Ortsbild mit einer langen Geschichte des Olivenöls. 1983 wurde der Ort zum Conjunto Histórico-Artístico erklärt. An den erhaltenen Bauwerken lassen sich unterschiedliche Epochen und Funktionen ablesen: vom Castillo de la Orden de Calatrava über Kirche und Rathaus bis zur ehemaligen Ölmühle Molí de l’Hereu.
Architektur aus mehreren Epochen
Zum geschützten Ensemble gehören zahlreiche Beispiele volkstümlicher Architektur mit Fassaden aus Quader- und Bruchsteinmauerwerk. Quader sind regelmäßig bearbeitete Steine; Bruchsteinmauerwerk setzt sich aus weniger gleichmäßig geformten Steinen zusammen. Die unterschiedlichen Materialien geben den Fassaden jeweils eine eigene Struktur. So zeigt sich der Charakter des Orts nicht nur an einzelnen bedeutenden Gebäuden, sondern auch an der Bauweise der Häuser.
Die Pfarrkirche Unserer Lieben Frau von der Himmelfahrt ist ein einschiffiger Bau der mediterranen Gotik. Ihre Errichtung entwickelte sich in mehreren Bauphasen vom 14. bis zum 17. Jahrhundert. Die Einsiedelei San Rafael Arcángel stammt dagegen aus dem 18. Jahrhundert. Auch sie ist einschiffig, hat jedoch vier Joche und Bogenkonstruktionen, die außen durch Strebepfeiler sichtbar werden. Der Vergleich macht verschiedene architektonische Lösungen und Entstehungszeiten innerhalb Ráfales’ sakraler Bauten deutlich.
Plaza Mayor, Rathaus und Burganlage
Die Plaza Mayor besitzt einen markanten L-förmigen Grundriss. Dort steht auch ein Brunnen aus dem 18. Jahrhundert, der aus Quadersteinen gebaut ist und einen Rundbogen aufweist. Das Casa Consistorial entstand zwischen 1575 und 1589 im Renaissancestil. Es ist außerdem Teil der Ruta de las Cárceles del Mezquín-Matarraña – ein eigener Bezug zur regionalen Besuchsroute, der über die Architektur des Rathauses hinausweist.
Das Castillo de la Orden de Calatrava bildet den ältesten und grundlegenden Teil des heutigen Ortszentrums. Von der Anlage sind ein Eingangsportal, der Paradeplatz, ein Rundbogen, ein gotisches Fenster und Wappenschilde mit dem Kreuz des Ordens erhalten. Diese Bauteile vermitteln ein anderes Bild als die Renaissancefassade des Rathauses oder die späteren Bauphasen der Pfarrkirche: Hier steht die Geschichte der Burganlage im Mittelpunkt.
Ein weiteres historisches Stadttor ist das Portal de San Roque. Es war Teil der Burgmauer, die wahrscheinlich im 14. Jahrhundert errichtet wurde. In die Mauer des Portals sind Ammonitenfossilien eingebettet. Damit treffen an diesem Bauwerk zwei unterschiedliche Zeitebenen aufeinander: die Geschichte des mittelalterlichen Ortszugangs und Fossilien, die im Mauerwerk sichtbar sind.
Olivenölgeschichte im Molí de l’Hereu
Der Molí de l’Hereu ist eine Ölmühle aus dem 18. Jahrhundert, die bis in die 1970er-Jahre in Betrieb war. Die originalen Maschinen der traditionellen Olivenölherstellung sind erhalten: Dazu gehören Mahlsteine, zwei Pressen aus unterschiedlichen Epochen und Bauarten, Absetzbecken sowie weitere Geräte für den gesamten Herstellungsprozess. Die zwei Pressen verweisen auf verschiedene technische Ausführungen; zusammen mit den übrigen Geräten lässt sich der Ablauf der Ölherstellung als zusammenhängender Prozess einordnen.
Der Molí de l’Hereu wurde in einen modernen museografischen Raum zur Geschichte und Bedeutung des Olivenöls umgewandelt. Seine Geschichte ergänzt die Architektur Ráfales’ um eine andere Perspektive: Neben kirchlichen, kommunalen und militärischen Bauwerken steht hier die Verarbeitung eines landwirtschaftlichen Produkts im Mittelpunkt. Für einen Aufenthalt mit Interesse an Ortsgeschichte und traditioneller Herstellung gehören damit unterschiedliche Themen zum Bild des Ortes.
Ein fester Termin im November
Jedes Jahr am zweiten Novemberwochenende findet auf der Plaza Mayor die Feria de Recursos Naturales y Medio Ambiente de Ráfales statt. Wenn Sie Ihre Reise auf die Feria ausrichten möchten, prüfen Sie vorab das Jahresprogramm. So lässt sich der Veranstaltungstermin bei der Wahl des Reisezeitraums berücksichtigen, ohne ihn mit den ganzjährig überlieferten Bau- und Ortsgeschichten gleichzusetzen.
Weitere Reiseziele entdecken: Valdealgorfa, Tornos, Valdecuenca, Villanueva Del Rebollar De La Sierra, Miravete De La Sierra, Bello, Alobras, Alcaine.
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Teruel.
