Ein historischer Weg, eine Brücke mit Rundbogen und eine Tradition, deren heutige Aktivität sich auf das Hostal Mallorquines konzentriert: Les Mallorquines bietet mehrere konkrete Anknüpfungspunkte für eine Reise mit kulturellem Schwerpunkt. Die Ortsgeschichte reicht über mehrere Jahrhunderte; katalanische Küche und Wein ergänzen den Blick auf die lokale Kultur.
Weg, Häuser und Siedlungsgeschichte
Die Carrer de les Mallorquines ist ein Abschnitt des Königswegs, der Hostalric mit Girona verband. Die Straße stellt damit einen lokalen Bezug zu einer historischen Verbindung zwischen den beiden Orten her. Auch die Häuser geben einen Zeitrahmen: Can Brugués gehört zu den Häusern der Siedlung Mallorquines, die sich dem 15. oder 16. Jahrhundert zuordnen lassen.
Die Präsenz des Hostals am historischen Weg dürfte zunächst die Ansiedlung von Menschen begünstigt haben, die den Transport von Waren und Reisenden, die Reparatur von Kutschen sowie die Versorgung von Zugtieren unterstützten. Der Wegbezug und die Häuser erzählen so unterschiedliche Aspekte der Siedlungsgeschichte: die Verbindung zwischen Orten einerseits und die zeitliche Einordnung ihrer Bauten andererseits.
Die Pont de la riera de Vallcanera
Die Pont de la riera de Vallcanera wurde zwischen dem 13. und 14. Jahrhundert als einbogige Brücke mit einem Rundbogen errichtet. Ihre Spannweite beträgt etwa zehn Meter. Der Übergang verläuft über zwei Gefälle, ist etwa vier Meter breit und durch steinerne Geländer begrenzt. Die Maße beziehen sich auf unterschiedliche Teile des Bauwerks: Rund zehn Meter misst die Spannweite des Bogens, etwa vier Meter die Breite des Übergangs. „Einbogig“ bezeichnet den einzelnen Bogen; die Rundbogenform präzisiert seine Gestalt.
Im Vergleich zu den Häusern der Siedlung, zu denen Can Brugués gehört und die dem 15. oder 16. Jahrhundert zugeordnet werden können, steht die Brücke für eine frühere Bauzeit. An der Brücke gibt es derzeit eine Informationstafel mit Zugang zu digitalen Rekonstruktionen des Bauwerks. Die Brücke bietet damit sowohl konkrete architektonische Merkmale als auch einen digitalen Zugang zu ihrer Darstellung.
Joc dels Ous und katalanische Küche
Beim Joc dels Ous stehen historische Überlieferung und heutige Aktivität nebeneinander. Der mündlichen Überlieferung nach erhielten Landarbeiter rund um Ostern ihre Entlohnung in Form von Eiern. Am Osterdienstag gingen sie zu den Gasthäusern des Ortes, um bei dem als „joc del 31“ bekannten Spiel um die Eier zu spielen. Heute konzentriert sich die Aktivität des Joc dels Ous im Hostal Mallorquines; dort werden auch die für die Tradition verwendeten Eier verkauft. Die Überlieferung ordnet das Spiel in einen Osterbrauch ein, während die heutige Angabe den Hostal als Bezugspunkt der Aktivität nennt.
Auch die Gastronomie hat einen konkreten lokalen Bezug. Das Restaurant Hostal Mallorquines bietet ein täglich wechselndes Menü auf Grundlage der traditionellen katalanischen Küche und mit Produkten aus der näheren Umgebung an. Die Bodega des Hostal bietet hausgemachten Wein, der nach den traditionellen Methoden des Hauses hergestellt wird. So stehen zwei unterschiedliche kulinarische Aspekte nebeneinander: ein täglich wechselndes Menü mit Produkten aus der Umgebung und Wein, dessen Herstellung der Haustradition folgt.
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