Der Bukovanský mlýn prägt den Blick auf Bukovany: Der Aussichtsturm in Windmühlenform wurde 2004 errichtet und eröffnet. Aussicht, regionale Alltagskultur und Kunst im Freien geben dem Ort verschiedene Facetten. Je nachdem, was Sie interessiert, können Sie den Landschaftsblick, die Ausstellungen oder die örtlichen Kulturspuren in den Mittelpunkt stellen.
Weitblick vom Bukovanský mlýn
Von der Aussichtsterrasse blicken Sie über das Kyjovské Dolňácko mit seinen Feldern, Obstgärten und Weinbergen. Auch die Kämme der Weißen Karpaten und der Chřiby sind zu sehen. Bei guter Sicht reicht der Blick bis zum Hügel Kobyla bei Bratislava, der bis zu 110 Kilometer entfernt liegt. So umfasst das Panorama sowohl die Kulturlandschaft rund um Bukovany als auch weit entfernte Höhenzüge.
Slovácko im mlýn: Erzeugnisse und Küche
Im Bukovanský mlýn befindet sich ganzjährig eine Verkaufsgalerie mit traditionellen Erzeugnissen aus Slovácko. Dazu gehören Gebrauchskeramik, Tupeská-Keramik, Produkte aus Stroh und Maisstroh sowie Holzprodukte. Im zweiten Stock widmet sich eine Dauerausstellung der Küche von Slovácko und ihrer Geschichte in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Galerie und Ausstellung setzen damit unterschiedliche Akzente: Hier stehen handwerkliche Erzeugnisse im Mittelpunkt, dort die regionale Küche.
Sakrale Orte und Kunst im Freien
Die Kaplička sv. Anny steht oberhalb von Bukovany am Wald. Sie wurde 1995 errichtet und war ein früherer Haltepunkt für Pilger auf dem Weg nach Krtin. Von der Kaplička U svaté Anny führt ein moderner Kreuzweg am Wald entlang. Seine 14 ungewöhnlichen Artefakte bestehen aus einfachen Formen aus Beton, Holz, Eisen oder Glas; errichtet wurden sie zwischen 1999 und 2009.
Weitere Kulturspuren setzen andere Schwerpunkte: Die Kapelle Johannes Paul II. wurde am 20. Oktober 2013 geweiht. Die Statue des heiligen Johannes Nepomuk in Dědina ist im zentralen Verzeichnis der Kulturdenkmäler der Tschechischen Republik eingetragen. Als Skulpturenallee mit überlebensgroßen Darstellungen von 79 tschechischen Herrschern ist die Alej vzpomínek konzipiert. Zusammen zeigen diese Orte und Werke verschiedene Formen religiöser Erinnerung und öffentlicher Kunst.
Weinbau, regionale Küche und Brauchtum
Das Otevřené sklepení im Bukovanský mlýn bietet eine Ausstellung über Weinbau, Weinherstellung und die Geschichte des Weinbaus. Es ist täglich von 11 bis 20 Uhr kostenlos für die Öffentlichkeit geöffnet; prüfen Sie die Angaben zu Öffnung und Zugang vor Ihrem Besuch. Die Vinotéka Rotunda bietet Verkostungen abgefüllter Weine aus örtlichen Weingütern an. In der Mlynářská restaurace können Sie regionale Spezialitäten nach traditionellen Rezepten probieren; den Schwerpunkt bilden die traditionelle Küche von Slovácko und die altböhmische Küche. So stehen Einblicke in den Weinbau und regionale Speisen als unterschiedliche Genussangebote nebeneinander.
Zum überlieferten Brauchtum in Bukovany zählen Trachtenumzüge und die traditionellen „Martinské hody s věncem a káčerem“. Die Bräuche ergänzen die baulichen und künstlerischen Zeugnisse um eine weitere Seite des örtlichen Kulturlebens.
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