Auf der Knob Hill Farm gehören Hofführungen mit Besuchen der Farm-Einrichtungen zu den konkreten Möglichkeiten in Hudson. Zugleich führt die Geschichte des Ortes bis zu Joseph Hudsons Landnahme im Jahr 1810 zurück. Wer einen Aufenthalt plant, findet hier zwei unterschiedliche Zugänge zum Ort: praktische Einblicke in die Landwirtschaft und historische Geschichten über Siedlung, Arbeit und Bildung.
Hofführungen und praktische Mitarbeit
Die Knob Hill Farm in Hudson bietet Bildungsangebote und Hofführungen. Die Führungen schließen Besuche der Farm-Einrichtungen ein. Daneben gibt es praktische Möglichkeiten, einen Biohof im Rahmen freiwilliger Mitarbeit kennenzulernen. Führung und Mitarbeit unterscheiden sich im Charakter: Bei der einen stehen die Farm und ihre Einrichtungen im Mittelpunkt, bei der anderen das praktische Kennenlernen landwirtschaftlicher Arbeit. Wenn Sie eine Hofführung einplanen, prüfen Sie die Terminmöglichkeiten vor Ihrem Besuch.
Hudsons frühe Geschichte
1810 nahm Joseph Hudson als erster Siedler Land in der Hudson-Gemeinschaft im Breckinridge County in Besitz. Das ursprüngliche, von ihm errichtete Haus steht noch heute.
Mühle und Destillerie in der historischen Überlieferung
Kurz nach dem Bürgerkrieg errichtete Mac Jauncy an den Gabelungen des Calimese Creek eine Getreidemühle. Ein Pferd trieb sie über eine lange Zugstange an. Kunden mussten ihr eigenes Pferd daran anschirren und das Getreide selbst mahlen. Als Mühlenabgabe ließen sie Mehl in einem dafür vorgesehenen Behälter zurück. Die Mühle steht damit für eine Arbeitsweise, bei der die Kunden selbst Teil des Mahlvorgangs waren und ein Teil des Mehls als Abgabe diente.
Auch Riley Johnsons Destillerie gehört zur Geschichte Hudsons. Sie lag etwa 100 Yards östlich der Kreuzung von Hudson an der Straße nach Dyer und war bis zur Verabschiedung des 18. Zusatzartikels zur Verfassung der Vereinigten Staaten in Betrieb. Der Whiskey trug ein staatliches Siegel und musste einen Alkoholgehalt von 100 Proof haben. Mühle und Destillerie stehen für unterschiedliche Aspekte der damaligen Lebensmittelherstellung: hier das Mahlen von Getreide, dort die Herstellung von Whiskey.
Schulen und Bewohner im Bürgerkrieg
Auch die Schulgeschichte bietet mehrere klar datierte Anhaltspunkte. Hudsons erste Schule stammt aus der Zeit um 1840 und war aus Baumstämmen gebaut. Die letzte Schule wurde 1924 auf Land errichtet, das W. H. Tucker gespendet hatte. 1957 wurde sie aufgegeben und mit der Schule in Custer zusammengelegt. Die Abfolge reicht somit von einer frühen Blockhausschule bis zur späteren Zusammenlegung.
Vier Bewohner der Hudson-Gemeinschaft – Elza Tucker, Bill Tucker, Bill Monroe und Nic Mercer – dienten während des Bürgerkriegs in der Unionsarmee. Alle kehrten sicher zurück. Diese persönliche Geschichte ergänzt die Schul- und Arbeitsgeschichte um die Erfahrung einzelner Bewohner.
Weitere Themen im Breckinridge County
Im Breckinridge County, aber nicht in Hudson selbst, liegen das Judge Joseph Holt Home und der Rough River Lake. Das Judge Joseph Holt Home ist das Haus, in dem Joseph Holt lebte; Abraham Lincoln ernannte ihn zum ersten Judge Advocate General der Nation. Am Rough River Lake gibt es Möglichkeiten zum Schwimmen und Jetskifahren.
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