Das Château de Boursault verbindet eine prägnante Baugeschichte mit einem Ort, der vom Weinbau geprägt ist. Es überragt das linke Ufer des Marne-Tals; im ummauerten Clos rund um das Château liegen fast alle Reben des Weinguts. Für Ihre Reiseplanung bietet Boursault damit zwei unterschiedliche Schwerpunkte: die Geschichte des Schlosses und konkrete Besuche rund um Weinberge, Keller und Verkostungen.

Schlossgeschichte am Marne-Tal

Das Château de Boursault ist ein Schloss im Stil der Neorenaissance. Errichtet wurde es auf den Ruinen einer befestigten Burg, die den Barons de Boursault gehört hatte. Madame Clicquot beauftragte 1843 den Architekten Arveuf mit dem Bau. So stehen die befestigte Vorgängeranlage und das spätere Schloss für unterschiedliche Abschnitte der Ortsgeschichte. Seine Lage über dem linken Ufer des Marne-Tals gibt dem Bau zugleich einen klaren Bezug zur Landschaft.

Wichtig für den Besuch: Das Château selbst ist nicht für Besichtigungen geöffnet. Eine Besichtigung seiner Keller kann jedoch reserviert werden. Prüfen Sie vor der Reise die Zugangsangabe zum Schloss und die Verfügbarkeit der Kellerbesichtigung, damit Sie diese beiden Möglichkeiten nicht miteinander verwechseln.

Clos, Weinberge und Champagner

Fast alle Reben des Weinguts liegen rund um das Château innerhalb eines von Mauern umschlossenen Clos. Auch die Kellerei, die Keller und die Kelter befinden sich dort. Das verbindet den Anbau mit den Räumen, in denen der Champagner weiterverarbeitet und gelagert wird. Der Weinberg des Weinguts umfasst die drei traditionellen Champagnerrebsorten Pinot noir, Meunier und Chardonnay. Der Champagner Château de Boursault entsteht nach einem handwerklichen Verfahren, das seit vier Generationen bewahrt wird.

Ein weiteres Sortenprofil bietet Champagne Alain David & Fils, ein seit vier Generationen bestehendes Familienweingut in Boursault. Dort entfallen 67 Prozent auf Meunier, 16 Prozent auf Pinot Noir und 17 Prozent auf Chardonnay. Meunier stellt in dieser Aufteilung den größten Anteil; Pinot Noir und Chardonnay liegen jeweils deutlich darunter. Die Zahlen machen die Zusammensetzung dieses Weinguts konkret und ergänzen den Blick auf die drei Rebsorten des Château de Boursault.

Besuche und Verkostungen planen

Ein einstündiger Besuch bei Champagne Claude Michez umfasst Besichtigungen der Weinberge und des Kellers sowie eine Verkostung von drei Cuvées. Damit verbindet das Angebot mehrere Stationen in einem zeitlich umrissenen Besuch. Die Details der Reservierung können sich ändern; prüfen Sie die Verfügbarkeit vor der Reise.

Das Erlebnis im Clos de Boursault setzt andere Akzente: Dazu gehören eine geführte Besichtigung der modernen Kelter, der Kellerei und der Reifekeller sowie ein geführter Spaziergang durch die Weinberge. Es endet mit der Verkostung von drei Cuvées des Champagners Le Gallais auf der Terrasse des Abbayes. Deren Glasveranda eröffnet den Blick über das gesamte Marne-Tal. So lässt sich das Erlebnis als Verbindung von Weinbau, Kellerbereichen und Verkostung verstehen, während der Besuch bei Champagne Claude Michez ausdrücklich mit einer Dauer von einer Stunde beschrieben ist. Für die Angebote im Clos sollten Sie Verfügbarkeit und Besuchsarrangements vor der Reise prüfen.

Die Angebote unterscheiden sich in ihrem Ablauf und in den genannten Stationen. So können Sie zunächst entscheiden, welche dieser Erfahrungen für Ihren Aufenthalt im Vordergrund steht, und anschließend passende Hotels in Boursault suchen.

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