Zwölf Informationstafeln am Sentier Viticole „La Champagne de demain“ erzählen von der Geschichte des Champagners und den Herausforderungen der Winzer. Zusammen mit Waldwegen, Kirchenarchitektur und Besuchen bei Champagnerhäusern eröffnet Chigny-Les-Roses verschiedene Zugänge zum Ort.
Weinberge und Wege
Chigny-Les-Roses liegt eingebettet in Weinbergen an einer Felswand; oberhalb erstreckt sich dunkelgrüner Wald. Der Sentier Viticole „La Champagne de demain“ führt durch den Ort in einer von Weinbergen geprägten Umgebung. Seine zwölf Informationstafeln behandeln sowohl die Geschichte des Champagners als auch neue Herausforderungen für die Winzer. So verbinden sich auf dem Pfad Landschaft und Informationen zum Weinbau.
Für Spaziergänge ist auch der Étang de la Pissotte ein idyllischer Ort. Der Chemin des 5 seigneurs setzt einen anderen Akzent: Er führt durch den Wald und verbindet die umliegenden Gemeinden. In der Region ist zudem das Terroir der Grande Montagne de Reims durch kalkhaltige Böden und eine Vorherrschaft des Pinot Noir geprägt. Dieser regionale Weinbaukontext ergänzt den Blick auf die Weinberge rund um Chigny-Les-Roses.
Kirche und Ortsgeschichte
Die dem heiligen Nikolaus gewidmete Kirche besitzt romanische Schiffe und einen Chor aus dem 16. Jahrhundert mit großen flamboyanten Fenstern. In der Kirche befindet sich außerdem ein Gemälde aus dem Jahr 1907 mit der Signatur „G.Hervé Chigny 1907“. An der Fontaine de Mme Pommery steht eine Büste von Mme Pommery. Diese Details geben dem kulturellen Rundgang mehrere konkrete Anhaltspunkte: sakrale Architektur, ein datiertes Gemälde und ein benannter Dorfbrunnen.
Champagnerhäuser und Besuche
Bei Champagne Guy Dumangin umfasst die Besichtigung des Weinguts die Geschichte des Hauses, die unterirdischen Keller und die Anlagen der Champagnerherstellung. Sie endet mit einer Verkostung seiner Champagner; eine Reservierung wird erbeten. Bei Champagne Gardet finden Erlebnisse und Verkostungen ausschließlich nach vorheriger Terminvereinbarung von Montag bis Samstag statt. Die Cuverie und die weinbaulichen Anlagen der Maison de Champagne Gardet befinden sich in Chigny-Les-Roses in einem Gebäude im Stil der Belle Époque.
Bei Champagne Lassalle Hanin können Besucher nach vorheriger Kontaktaufnahme auf dem Weingut die Arbeit im Weinbau und in der Weinherstellung kennenlernen. Champagne Michel Tixier bietet Kellerbesichtigungen mit Verkostung auf Anfrage an; auch Besichtigungen in den Weinbergen sind möglich. Das Haus produziert sechs Cuvées, darunter einen Rosé de saignée aus 100 % Meunier. Die verschiedenen Angebote unterscheiden sich sowohl nach ihrem Schwerpunkt als auch nach der nötigen Vorabstimmung; berücksichtigen Sie diese Bedingungen, wenn Sie Besuche in Ihre Planung aufnehmen.
Anfahrt aus Reims
Von Reims aus führt die Anfahrt über die A4/A344 bis zur Ausfahrt Reims-Cormontreuil und anschließend über die D9 in Richtung Louvois. Prüfen Sie die Straßenführung vor der Fahrt anhand aktueller Navigation.
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