Le Fonti a San Giorgio ist mit Turignano verbunden und vereint Wein, Olivenöl und handwerkliche Glasgestaltung. Das ergibt einen konkreten Schwerpunkt für die Reise: Sie können die Produkte des Guts bei einer Verkostung kennenlernen, im Workshop „Art in a Bottle“ mit Glas arbeiten oder eine Radrunde mit Bezug zu Turignano in den Blick nehmen. Die Angebote unterscheiden sich deutlich – vom Genuss im Keller über eine praktische Gestaltung bis zu einer sportlichen Strecke. Für Verkostung und Workshop sollten Sie die Abläufe direkt beim Betrieb anfragen.

Wein und Olivenöl aus einer Familienproduktion

Die Familie Giovannelli führt Le Fonti a San Giorgio und produziert seit drei Generationen Chianti-DOCG-Wein sowie natives Olivenöl extra. Das Gut umfasst 60 Hektar mit Weinbergen, Olivenhainen und Wäldern; Le Fonti arbeitet nach den Prinzipien der integrierten Landwirtschaft. Der Chianti trägt die Bezeichnung Chianti DOCG, und im Keller werden Weine erzeugt und ausgebaut. Für die Olivenölproduktion wird ökologisch gewirtschaftet. Verwendet werden ausschließlich Produkte natürlichen Ursprungs, die keine Rückstände im Olivenöl hinterlassen. Damit reicht das Produktionsprofil vom Weinbau und Ausbau im Keller bis zur Olivenölherstellung. Wein und Öl sind zwei unterschiedliche Erzeugnisse desselben Familienbetriebs.

Kellerverkostung und Glasgestaltung

Beim Besuch des Weinkellers werden eigene Chianti- und IGT-Weine sowie natives Olivenöl extra verkostet. Dazu gibt es typische lokale Produkte, Käse und toskanische Salami. Wenn Sie mehrere Erzeugnisse an einem Termin probieren möchten, bündelt dieses Angebot Wein, Öl und passende Begleitung. Für den Kellerbesuch bittet der Betreiber um eine Informationsanfrage; klären Sie die Arrangements daher vorab.

„Art in a Bottle“ setzt einen anderen Akzent: Teilnehmende gestalten eine Bordeauxflasche durch Materialprägung mit Matrizen, Stuck, Pigmenten, Blattgold und Reliefschrift. Der Workshop wird fachkundig angeleitet; dabei entstehen personalisierte Glasdekorationen. Während des Workshops können Teilnehmende außerdem eine Auswahl lokaler Weine probieren. So verbindet sich die praktische Arbeit am Glas mit einer Weinprobe. Auch für diesen Workshop sollten Sie Informationen zu den Arrangements direkt beim Betrieb anfragen.

Abendessen und Pool

Le Fonti a San Giorgio veranstaltet jede Woche Abendessen im Garten mit Pizza aus dem Holzofen, Focaccia und verschiedenen Pizzen. Fragen Sie beim Betrieb nach den Terminen und der aktuellen Verfügbarkeit. Der Pool des Guts ist den Gästen vorbehalten und mit Liegestühlen und Sonnenschirmen ausgestattet. Ob er während Ihrer Reise in Betrieb ist, klären Sie am besten direkt mit Le Fonti a San Giorgio.

Eine Radrunde mit steilen Anstiegen

Eine von einem Nutzer im März 2022 beschriebene Radrunde führt über Tavarnelle, Marcialla, Montespertoli, San Quirico und zurück über Tavarnelle in Richtung Poggibonsi. Nach Turignano liegt auf ihr eine von zwei kurzen, sehr steilen Steigungen. Die Beschreibung nennt außerdem weite Ausblicke und teilweise wenig befahrene Straßen. Damit setzt die Runde einen anderen Schwerpunkt als Kellerbesuch oder Workshop; die genannten Anstiege prägen die sportliche Seite. Prüfen Sie vor der Fahrt den Verlauf und die Straßenbedingungen, denn diese können sich ändern.

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