In Uwamuki liegt die Kosaka Nanataki Winery; in der näheren Umgebung kommen Landschaftsorte und Zeugnisse der Geschichte hinzu. Für die Planung sind vor allem die unterschiedlichen Zeitfenster wichtig: Besichtigungen der Winery erfordern eine Anmeldung und sind saisonal begrenzt, während die Kirschblüte Anfang bis Mitte Mai liegt und je nach Saison variieren kann.
Weinbau und Besichtigungen
Die Kosaka Nanataki Winery wurde 2017 neben der Roadside Station Kosaka Nanataki eröffnet. Sie keltert japanischen Wein aus regional verwurzelten Trauben. Viele Trauben dafür wachsen im Gebiet Tokito auf der Uwamuki-Hochebene – eine Verbindung von Weinproduktion und Anbau, die der Gegend ihren eigenen Bezug zum Weinbau gibt.
Direkt neben der Winery liegt der Laden „Cellar Door Nanataki“. Dort werden Verkostungen angeboten; außerdem führt der Laden den Großteil der in der Winery hergestellten Produkte. Wenn Sie eine Verkostung einplanen, prüfen Sie vor der Reise die Verfügbarkeit. So bleibt der Ladenbesuch von einer gebuchten Besichtigung der Winery unterscheidbar.
Besichtigungen der Winery sind nach Anmeldung über das Formular möglich. Die Besichtigungszeit ist von 10:00 bis 15:30 Uhr; die letzte Anmeldung ist um 15:00 Uhr möglich. Dienstags ist geschlossen. Im Winter bleibt die Winery von der zweiten Novemberhälfte bis Ende März geschlossen. Prüfen Sie die Buchungsinformationen vor der Reise, insbesondere wenn der Besuch für Ihre Planung entscheidend ist.
Auch essbare Trauben gehören zur saisonalen Seite des örtlichen Weinbaus: Im Herbst werden sie direkt auf den Feldern und am Heartland Market verkauft. Das ist ein anderer Schwerpunkt als die Weinverkostung oder eine angemeldete Winery-Besichtigung und bietet einen konkreten Bezug zur Erntezeit.
Jukai Line und Kirschblüte
Die 42,5 Kilometer lange Jukai Line ist eine ganzjährig befahrbare Panoramastraße. Sie führt von Ōdate über das Zentrum von Kosaka und Nanataki bis zum Hakka-Pass am Towada-See und bietet Landschaftsbilder zu verschiedenen Jahreszeiten. Da damit keine aktuellen Straßenverhältnisse ausgesagt sind, empfiehlt es sich, diese vor der Fahrt zu prüfen.
In der näheren Umgebung Uwamukis säumen etwa 400 Beniyama-Kirschbäume die Jukai Line im Gebiet um die Roadside Station Kosaka Nanataki. Ihre Hauptblütezeit liegt Anfang bis Mitte Mai; der tatsächliche Zeitpunkt kann mit den saisonalen Bedingungen variieren. Die Blüte ist damit ein Naturtermin mit variablem Verlauf, während die Wintersperre der Winery einen festgelegten Zeitraum betrifft. Beide Angaben helfen bei der zeitlichen Planung, aber auf unterschiedliche Weise.
Nanataki und Tokitos Kulturerbe
Der nahegelegene Wasserfall Nanataki ist etwa 60 Meter hoch. Sein Wasser fließt über sieben Stufen hinab; vor der Kulisse des Wasserfalls steht eine Wassermühle. Die Kombination aus gestuftem Wasserlauf und Mühle gibt dem Naturmotiv eine zusätzliche bauliche Besonderheit, ohne dass dafür eine bestimmte Besichtigungsdauer vorausgesetzt werden muss.
Im nahen Tokito steht das Denkmal Towada-san Seiryū Daigongen, das 1832 errichtet wurde. Es hält die Überlieferung fest, dass Nansobo Hachirotaro vom Towada-See vertrieb, sich in einen Drachengott verwandelte und im See versank. So lässt sich die örtliche Kulturlandschaft auch über eine überlieferte Erzählung einordnen, die mit dem Towada-See verbunden ist.
In Tokito erinnern außerdem Überreste der ehemaligen Tokito-Mine an die Bergbaugeschichte: Von den ursprünglich zwei Ziegelschornsteinen ist einer erhalten geblieben, ebenso ein Schlackenberg. Die Überreste wurden 2002 als historische Stätte der Stadt Kosaka ausgewiesen. Der Bereich um den Schornstein ist für Besucher gesperrt, sowohl wegen der Gefahr herabstürzender Ziegel als auch, weil er auf Privatgrund liegt. Beachten Sie diese Sperrung und die örtlichen Hinweise.
Für die Reiseplanung ergeben sich damit verschiedene saisonale Anknüpfungspunkte: Weinverkostung und Winery-Besichtigung haben eigene Verfügbarkeits- und Anmeldebedingungen, die Kirschblüte ist wetterabhängig, und der Verkauf essbarer Trauben findet im Herbst statt. Prüfen Sie die jeweils passenden Termine, bevor Sie diese Erlebnisse als festen Bestandteil Ihrer Reise einplanen.
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