Eine ausgedehnte Küste mit einer Abfolge von Stränden und Klippen gibt Castrillón einen markanten Rahmen. An der Playa de Salinas treffen verschiedene Facetten dieser Küstenlandschaft aufeinander: Surfer schätzen den Strand in ganz Asturien wegen seiner hochwertigen Wellen, deren Bedingungen vom Wetter abhängen. Zugleich befindet sich an einem Ende des Strandes auf der Halbinsel La Peñona das Museo de Anclas Philippe Cousteau.
Strände, Dünen und Küstenerlebnisse
Auch die Ausstattung an der Playa de Salinas bietet praktische Orientierung: Dort gibt es Toiletten, Duschen, einen Nautikclub, eine Touristeninformation, einen Kinderbereich und eine Zone zum Üben des Surfens. Einige Angebote können saisonal sein. Wer sich für den Playa del Espartal interessiert, findet dort eine andere Verbindung von Natur und Aktivität: Das Dünensystem ist als Naturdenkmal ausgewiesen, und der Strand eignet sich zum Baden und Surfen. Ob diese Aktivitäten passen, kann von den Bedingungen abhängen.
Eine weitere Besonderheit der Küste ist Isla La Deva. Sie ist die größte Küsteninsel der Region und ein wertvoller Lebensraum für zahlreiche Vögel. Damit kommen in Castrillón unterschiedliche Küstenthemen zusammen: die Wellen an der Playa de Salinas, das geschützte Dünensystem am Playa del Espartal und die landschaftliche sowie biologische Bedeutung der Insel.
Wege mit unterschiedlichen Streckenmerkmalen
Zwei Routen lassen sich anhand ihrer Länge und ihrer jeweils genannten Besonderheiten unterscheiden. Die Senda Verde del Agua ist über 16 km lang und beginnt an der Freizeitsenda von Pillarno. Auf ihrem Verlauf führt sie über drei Aquädukte, darunter die Aquädukte von Meruxeras und Meirones. Die Senda Costa Norte verläuft auf rund 18 km von San Juan de Nieva bis zum Playón de Bayas, der auch El Sablón genannt wird. Sie ist für Wanderungen und Radtouren ausgebaut. So nennt die Beschreibung bei dieser Route neben der ungefähren Länge auch beide Endpunkte und die vorgesehenen Nutzungen; bei der Senda Verde del Agua sind Startpunkt und Aquädukte markante Orientierungspunkte.
Das Área Recreativa Pinos Altos ist zu Fuß über die Senda Costa Norte von Arnao oder Salinas sowie mit dem Auto erreichbar. Dort bietet ein Aussichtspunkt einen Blick auf Salinas und seinen Strand.
Kulturerbe zwischen Bauformen und Geschichte
Zum ländlichen Kulturerbe von Castrillón gehören traditionelle asturische Häuser, Hórreos und Paneras ebenso wie Mühlen, Brunnen und Waschplätze. Besonders repräsentative Hórreos und Paneras sind im Carreño-Stil verziert; sie finden sich in Teboyas, Peñarrey und Llodares. Diese Ortsnamen geben dem architektonischen Thema einen konkreten Bezug und ergänzen die Vielfalt der genannten historischen Bauformen.
Ein anderer Zugang zur Geschichte führt zur Mina de Arnao: Sie gilt als einzige Unterwassergrube Europas und als älteste Steinkohleförderstätte der Iberischen Halbinsel. Im Tal von Quiloño, durch das der Jakobsweg größtenteils verläuft, liegt die Iglesia de San Miguel de Quiloño, ein ehemaliges Kloster. In der Kirche sind eine vorromanische Inschrift und Reliquien erhalten, darunter eine des Apostels Jakobus. Der Jakobsweg durch Castrillón ist Teil des Camino del Norte, der nach Santiago de Compostela führt.
Freizeitanlagen und regionale Küche
Auch die Freizeitanlagen unterscheiden sich in ihren genannten Merkmalen. Das Área Recreativa Pinar de Salinas verfügt über einen Grillbereich, Picknicktische und Trinkwasser und ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Das Área Recreativa Pulide liegt am höchsten Punkt der Sierra de Pulide; von dort reicht der Panoramablick vom Gebirge bis zur Küste. Zur Ausstattung gehören Parkplätze, Grillstellen, Picknicktische, Trinkwasserbrunnen und ein Kinderspielbereich.
Die Küche Castrillóns verbindet Produkte aus verschiedenen Landschaften: Die Gastronomie verwendet frischen Fisch und Meeresfrüchte aus dem Fischereihafen von Avilés sowie Fleisch, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte aus Tälern und Ebenen. Zu den traditionellen Speisen und Getränken zählen Fabada, Pote Asturiano, Fisch und Meeresfrüchte aus dem Kantabrischen Meer sowie Sidra. Typische Nachspeisen sind Frisuelos, Milchreis, Requesón und Casadielles. So stehen Küstenprodukte und Gerichte mit Zutaten aus Tälern und Ebenen nebeneinander, ohne dass sich die kulinarische Orientierung auf einen einzigen Schwerpunkt beschränkt.
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