Celada lässt sich über zwei Perspektiven erschließen: die Kirche Santa María de Celada und das ländliche Erbe Poreñus. Poreñu liegt in der Pfarrei Celada und erhielt 2017 die Auszeichnung „Pueblo Ejemplar de Asturias“. Kirchenarchitektur, Dorfgeschichte, Wege und Sidra-Tradition eröffnen unterschiedliche Schwerpunkte für einen Aufenthalt – von historischen Details bis zu einer Rundwanderung zwischen Apfelhainen.
Kirche Santa María de Celada
Die Kirche wurde im 13. Jahrhundert erbaut; in ihrem Inneren befindet sich ein vorromanisches Taufbecken. Am Westportal besitzt der Rundbogen einen durch Tetrapetalen verzierten Wasserschlag. Im Kirchenraum liegt der Fokus auf dem Taufbecken, außen auf der Portalgestaltung. Der Rundbogen bezeichnet die Bogenform; Tetrapetalen sind vierblättrige Motive auf dem Wasserschlag. Baualter, Taufbecken und Portalornament bieten damit unterschiedliche Anknüpfungspunkte für einen architekturgeschichtlichen Blick.
Poreñu: Dorfgeschichte und Alltag
Die Casa de la Torre ist in Poreñu erhalten und historisch mit dem Haus Hevia verbunden. Daneben steht die permanente ethnografische Ausstellung: Sie wurde aus alten Geräten und Gegenständen zusammengestellt, die in Getreidespeichern und Dachböden aufbewahrt worden waren. Die Ausstellung veranschaulicht das ländliche Leben in Asturien in vergangenen Jahrzehnten. Auch die traditionelle Sextaferia gehört zur Dorfkultur: In Poreñu wird gemeinschaftliche Arbeit zur Verbesserung des Ortes bewahrt. Zeitlich setzt die Ausstellung einen anderen Akzent als die Kirche: Deren Bau datiert ins 13. Jahrhundert, während die Schau das ländliche Leben vergangener Jahrzehnte in den Blick nimmt. So stehen Baugeschichte und jüngere Alltagsgeschichte als unterschiedliche kulturgeschichtliche Ebenen nebeneinander.
Spazierwege und Ausblicke
Ein Spazierweg von Poreñu nach Celada beginnt an der Kapelle mit den zwei Eiben. Der Rundweg durch die Umgebung von Poreñu führt über Celada und Valdebárcena sowie Rali zurück nach Poreñu und bietet zwischen Apfelhainen Ausblicke auf die Picos de Europa. Für die Planung ist der Unterschied klar: eine Strecke mit Celada als Ziel oder eine Runde, die wieder nach Poreñu führt. Von einer Lichtung beim Abstieg zum Viertel La Garita in Poreñu reicht der Blick über die Ría de Villaviciosa bis zu ihrer Mündung ins Meer; auch die Hauptstadt der Gemeinde ist zu sehen.
Apfelanbau und Sidra
Der Rundweg zeigt den Apfelanbau als Teil der Landschaft; die Sidra-Tradition beleuchtet die Herstellung. Poreñu verfügt über eine traditionelle Kultur des Apfelanbaus und der Sidra-Produktion. Hauspressen gehören dazu. Damit ergeben sich zwei unterschiedliche Zugänge zu einem lokalen Thema: Apfelhaine unterwegs und die Herstellung von Sidra als Teil der überlieferten Dorfkultur. Für Reisende, die Landschaft und regionale Kultur gemeinsam betrachten möchten, ergänzt dieser Blick auf die Verarbeitung die Eindrücke entlang des Rundwegs.
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