Caballar lässt sich über zwei eng mit dem Ort verbundene Themen entdecken: die Quellenlandschaft und die sakrale Baukunst. Die benannten Wege setzen unterschiedliche Schwerpunkte – von mehreren Quellstopps und einer Kirche bis zu einem kurzen Spaziergang oder Bachtälern.

Quellenlandschaft und Natur

Rund 1 km² Gärten, die Huertas de Caballar, wurden historisch mit Wasser aus den Quellen Fuente Fresnera und Fuente Redonda bewässert. Deren Schüttung bleibt über das Jahr relativ konstant. Die Gärten geben damit einen konkreten Bezug zwischen den Quellen und der landwirtschaftlich geprägten Landschaft des Ortes.

Auch geologisch sind die Wasserstellen bemerkenswert: Die Quellen und Quellfassungen von Caballar sind Karstquellen. Zu den genannten zählen Redonda, del Caño, Fresnera, Santa, Cagalar, del Obispo, de Covatillas, del Campillo und de D. Pascual. Ihr bicarbonat- und calcium-magnesiumhaltiges Wasser tritt aus Grundwasserleitern in den umgebenden Dolomiten, Sandsteinen und Kalksteinen hervor.

Ein Teil des Gemeindegebiets liegt im Nationalpark Sierra de Guadarrama und gehört zum Natura-2000-Netz. Die Route Los arroyos de Caballar führt durch die Täler der Bäche Nava und Horco. In der Nähe von Caballar vereinigen sie sich zum Bach Mulas; das Gebiet ist als ZEPA und LIC der Sierra de Guadarrama ausgewiesen.

Wege mit unterschiedlichen Schwerpunkten

Die Route Fuentes de Caballar beginnt auf dem Dorfplatz. Sie führt zu den Quellen Fresnera, Redonda beziehungsweise de la Sartén und Fuente Santa sowie zur romanischen Kirche Nuestra Señora de la Asunción. Wer Quellen und Baukunst in einer benannten Route zusammen betrachten möchte, findet hier die konkreten Stationen dafür.

Die Ruta a la Fuente Santa in Caballar ist ein kurzer Spaziergang auf dem Camino de San Frutos und endet an der Ermita de los Santos Mártires. Der ausgeschilderte Camino de San Frutos hat außerdem eine Variante, die durch Caballar führt; jede der beiden Varianten umfasst fünf Etappen. Damit steht neben dem kurzen Spaziergang auch ein mehrstufiger Wanderweg als eigener Planungsmaßstab.

Los arroyos de Caballar setzt einen anderen Akzent: Der Weg verläuft durch die Täler der beiden Bäche und richtet den Blick auf ihre Zusammenführung zum Mulas. Für die Wegwahl geben die Angaben also drei verschiedene Anker: Quellen und Kirche, einen kurzen Spaziergang mit Endpunkt an einer Ermita oder Bachtäler und Gewässer.

Kirche, Reliquien und Festtage

Die Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción wurde im 13. Jahrhundert errichtet und bewahrt ein romanisches Atrium. Ihr Tonnengewölbe ist in der Provinz Segovia ungewöhnlich. Ein Tonnengewölbe bezeichnet eine längs verlaufende, rund gewölbte Deckenform – ein architektonisches Detail, das den Blick über die Bauzeit hinaus auf die Gestaltung der Kirche lenkt.

In der Kirche befindet sich zudem ein Reliquiar aus dem 18. Jahrhundert mit Reliquien der Heiligen Engracia und Valentin. Die Namen der beiden Heiligen begegnen auch bei der Romería a la Fuente Santa: Am ersten Sonntag im September wird dabei eine Messe zu ihrem Gedenken gefeiert. La Función fällt auf das letzte Oktoberwochenende und umfasst eine Prozession mit den traditionellen Ritualtänzern von Caballar. Der genaue Ablauf kann variieren; wenn Sie wegen eines Festes reisen, prüfen Sie vorab die aktuellen Termine und das Programm.

Eine weitere Tradition ist Las Mojadas, eine außergewöhnliche Bittprozession in Zeiten großer Dürre. Dabei wurden die Reliquien der Heiligen Valentin und Engracia in die Fuente Santa eingetaucht. Die letzte dokumentierte Feier fand 1992 statt.

Die Unterkunft nach dem Reiseplan wählen

Wenn Sie Caballar als Übernachtungsziel erwägen, bestimmen Sie zuerst, was Ihren Aufenthalt prägen soll: die Quelllandschaft, die Kirche oder die Wanderwege. Diese Schwerpunkte bieten eine praktische Orientierung für die Suche nach einem Hotel, ohne die verschiedenen Wege zu einer einzigen festen Tour zusammenzufassen.

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