Der Wald La Pinada ist von Aleppo-Kiefern und mediterraner Vegetation geprägt; Rosmarin, Lavendel und Thymian gehören dazu. Seine Umgebung bietet Spaziergänge mit Blick auf Alicante und die Insel Tabarca. Ergänzend dazu setzen die Routen und historischen Bauwerke in Aigües konkrete Akzente für die Reiseplanung.

Wandern und Landschaft

An der Westseite der Sierra de Cabeçó d'Or folgt eine eindrucksvolle Abfolge felsiger Wände, die der Landschaft einen mineralischen Charakter verleiht. Damit stehen neben dem Kiefernwald auch markante Felsformen als landschaftlicher Schwerpunkt im Raum.

Der Camí de la Bacorera erreicht nach einem Aufstieg von 1.975 Metern den Collado de Salmitre und führt weiter zum Alto del Cantal. Von dort bietet sich ein Panoramablick auf die Küste. Die benannten Stationen geben eine konkrete Orientierung zum Verlauf der Route: erst der Collado, dann der Alto del Cantal mit dem Küstenpanorama.

Die Wanderroute „Vuelta a Aigües“ beginnt am Informationsschild der Casa de Cultura, führt zum Balneario und anschließend nach Aigües. Eine weitere Route, „Aigües–Bussot“, startet in der C/ Dr. Sapena und endet am Informationsschild der Casa de Cultura. Die jeweiligen Start- und Endpunkte helfen, diese Routen anhand ihrer beschriebenen Wegführung auseinanderzuhalten.

Für eine Pause ist das Erholungsgebiet Victoria de Rojas mit öffentlichen Toiletten, einem Picknickbereich, einem überdachten Pavillon und Tischen ausgestattet. Auch Spielmöglichkeiten für Kinder und ein Trinkwasserbrunnen gehören zu den dort genannten Einrichtungen.

Baugeschichte und örtliches Erbe

Das Balneario steht für die Zeit, in der Besucher wegen der Heilwässer nach Aigües kamen. Das heutige Gebäude des El Balneario ist als Hotel Miramar bekannt; es wurde während der Blütezeit zu Beginn des 20. Jahrhunderts errichtet. So lässt sich die Geschichte des Ortes auch an der Entwicklung dieses Gebäudes ablesen.

La Torre steht auf einem Hügel und bietet Ausblicke über die Bucht von Alicante. Sie wurde Ende des 14. Jahrhunderts zur Verteidigung und Überwachung errichtet. Lage und ursprünglicher Zweck gehören zu den wesentlichen Details dieser Sehenswürdigkeit.

Die Kirche San Francisco de Asís stammt aus dem Jahr 1755 und wurde im 19. Jahrhundert wiederaufgebaut. Ihr Glockenturm datiert von 1886 und beherbergt eine Uhr des Madrider Uhrmachers Antonio Canseco. Die verschiedenen Jahreszahlen unterscheiden die Baugeschichte der Kirche von der späteren Geschichte ihres Turms.

Zum Retabel gehört ein 1770 entstandenes Leinwandbild aus sechs Fragmenten mit dem Titel „San Francisco en la Porciúncula“. Gestiftet wurde das Werk von der Marquesa del Bosch. Titel, Entstehungsjahr, Umfang und Stiftung geben dem Kunstwerk einen eigenen Platz in der örtlichen Kunstgeschichte.

Küche und Festtage

Zur Küche von Aigües gehören Eintöpfe wie Olleta und Olleta borda sowie Reisgerichte und Gazpachos. Eingelegtes Gemüse, Cocas, Wurstwaren und Minxos sind ebenfalls Teil der örtlichen kulinarischen Tradition. Damit umfasst die Küche sowohl herzhafte Gerichte als auch weitere Erzeugnisse, die zur lokalen Esskultur zählen.

Bei La Bacorera wird traditionell gekocht; verwendet werden frische, zu 100 Prozent natürliche Zutaten und Produkte aus der Region. Prüfen Sie vor der Reise die Menüs und Öffnungsmodalitäten, wenn Sie einen Besuch dort einplanen.

In der letzten Augustwoche finden jährlich die Patronatsfeste zu Ehren der Virgen del Rosario, von San Francisco de Asís und des Cristo de los Afligidos sowie die Feste der Mauren und Christen statt. Wenn Sie Ihre Reise auf diesen Zeitraum legen, prüfen Sie die konkreten Termine des jeweiligen Jahres, da die genauen Daten variieren können.

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