Montézillon ist eine Siedlung von Rochefort am Südhang von Les Pommerets, auf etwa 758 m Höhe. Für einen Besuch lässt sich das Wandern mit einem Einblick in den biodynamischen Hof L’Aubier verbinden. Die Wege unterscheiden sich deutlich: Neben einem etwa einstündigen Spaziergang gibt es Strecken mit ausgewiesenen Distanzen und Höhenunterschieden sowie eine Tagestour, die in Montézillon endet.

Wanderungen mit unterschiedlichen Streckenprofilen

Der Rundweg Montézillon–Montézillon ist ein etwa einstündiger Spaziergang in der Nähe von L’Aubier. Eine andere Wanderung führt von Montézillon nach Auvernier, durch Wälder und Weinberge bis zum See. Damit stehen ein Spaziergang mit ungefährer Zeitangabe und eine Route mit einer beschriebenen Abfolge von Landschaften zur Auswahl.

Für die Wanderung von Montézillon nach La Tourne sind 7 km und 600 m Höhendifferenz im Aufstieg angegeben. Die Rundroute über Montézillon, Chambrelien und Rochefort zurück nach Montézillon ist 9 km lang und weist 250 m Höhendifferenz auf. Bei der Tagestour von Les Hauts-Geneveys nach Montézillon sind es 15 km, mit 700 m Aufstieg und 900 m Abstieg. Diese Werte geben unterschiedliche Streckenlängen und Höhenprofile an; die 15-km-Tour ist ausdrücklich als Tagestour bezeichnet.

Auch die kommunalen Routen unterscheiden sich in ihrer Einstufung und ihrem Verlauf. Die TransRochefort-Route «Est–Ouest» beginnt beim Abri PC Est in Montézillon, gilt als mittelschwer und kann auch mit dem Mountainbike befahren werden. Die als leicht eingestufte Route «Forêt Montezillon» führt vom Friedhof von Rochefort über Montézillon zurück zum Friedhof. So lassen sich benannte Routen anhand ihrer ausgewiesenen Einstufung und ihrer Start- und Endpunkte auseinanderhalten.

Ferme de L’Aubier und regionale Küche

Der biodynamische Betrieb Ferme de L’Aubier umfasst 40 ha und reicht von Montézillon bis zum Col de la Tourne auf 1.200 m Höhe. Auf dem Hof leben Milchkühe, ein Bulle, Färsen, Kälber und Schweine. Besuche der Ferme-Fromagerie von L’Aubier sind nach vorheriger Kontaktaufnahme möglich; auch für eine Besichtigung der Fromagerie Demeter von L’Aubier ist diese Kontaktaufnahme vorgesehen.

Der Bezug zum Hof setzt sich in der Küche fort: Das Restaurant L’Aubier bezieht den größten Teil seines Rind-, Kalb- und Schweinefleischs vom biodynamischen Hof. Die eintägigen Seminare von «Les Samedis de L’Aubier» stehen allen offen; Pausen, Getränke und das Mittagessen im Restaurant sind inbegriffen. Zur Orientierung vor Ort: Der L’Aubier-Laden liegt auf derselben Ebene wie das Restaurant, direkt neben der Hotelrezeption.

Rochefort und die Landschaft im weiteren Umfeld

Im weiteren Umfeld liegt Rochefort am Südhang des Juras und hoch über dem Neuenburgersee, etwa 9 km Luftlinie westlich von Neuenburg. Zum Gemeindegebiet gehören das Merdasson-Tal, die Areuse-Durchbruchsschlucht und die Jura-Hochweiden bei La Tourne. Im Bereich des Passübergangs La Tourne gibt es ausgedehnte Hochweiden mit typischen mächtigen Fichten. Diese Angaben betreffen das weitere Gemeindegebiet und helfen, Montézillon in seinem landschaftlichen Rahmen einzuordnen.

Auch eine Straßenverbindung ist für dieses Gemeindegebiet beschrieben: Sie führt von Frankreich nach Neuenburg über das Val-de-Travers. Die Touren selbst bieten einen konkreteren Vergleich für die Zeitplanung: vom Rundweg mit ungefähr einer Stunde über die bezifferten Wanderungen bis zur Tagestour nach Montézillon. Wer zusätzlich einen Hofbesuch einplanen möchte, sollte dafür vorher Kontakt mit L’Aubier aufnehmen.

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