Caprie lässt sich über zwei markante Seiten erschließen: die Fels- und Wasserlandschaft am Torrente Sessi sowie Kirchen und Orte mit langer Geschichte. Der Torrente Sessi mündet bei Peroldrado in eine spektakuläre Schlucht. Die charakteristischen Holzstege „Le Pianche“ ermöglichen das Überqueren des Flusses zu Fuß.
Schlucht, Klettersteig und Berglauf
Die Schlucht des Torrente Sessi ist ein beliebtes Ziel für Canyoning, das auch Torrentismo genannt wird. Die Felswände rund um die Schlucht eignen sich zum Klettern. So verbinden sich zwei verschiedene Outdoor-Aktivitäten mit demselben Naturraum: Canyoning in der Schlucht und Klettern an den Felswänden.
Eine weitere Möglichkeit ist die Via ferrata di Caprie. Sie kann ganzjährig begangen werden und eignet sich auch für Personen, die diese Sportart erstmals ausprobieren. Im oberen Abschnitt, dem „Trapezio di Magia“, führt ein 25 Meter langer tibetischer Übergang über die Strecke; dieser Übergang kann umgangen werden. Für die Orientierung gibt es einen Parkplatz an der Straße nach Novaretto. Von dort ist der Einstieg der Route in etwa zehn Minuten erreichbar.
Davon zu unterscheiden sind die Laufstrecken des Vertical Rocca Sella. Unter den Routen der Gemeinde Caprie gilt diese als die sportlichste Strecke; sie ist für Bergläufer konzipiert. Zum Angebot gehören zwei Varianten: Das „Mezzo Vertical“ führt von Novaretto nach Celle und umfasst 600 Höhenmeter. Das „Vertical“ verläuft von Novaretto zur Rocca Sella und weist 1.100 Höhenmeter auf. Bei der Wahl lassen sich damit die Endpunkte Celle und Rocca Sella sowie die angegebenen Höhenmeter vergleichen.
Die Rocca Sella ist außerdem ein Ausflugsziel mit Ausblicken auf die Turiner Ebene und das untere Susatal. Auch die antike Via Francigena führt durch Caprie. Wer sich für weitere Formen des Unterwegsseins interessiert, findet in Caprie zahlreiche Radwege sowie asphaltierte und nicht asphaltierte Straßen, die sich für Ausflüge mit Straßen-, Cross- und Enduro-Motorrädern eignen.
Kirchen, Krypta und Celle
Die Parrocchiale di Santa Maria Assunta ist durch ihren romanischen Glockenturm gekennzeichnet. Sie zählt zu den ältesten Gebäuden im Susatal und zu den wenigen mit einer Krypta. Diese wird auf das 11. Jahrhundert datiert; ihr Zugang erfolgt über einen inneren Durchgang und eine steile, alte Steintreppe. Romanische Fresken zeigen die Jungfrau Maria und die Symbole der Evangelisten.
Die Parrocchiale di San Pancrazio ist eine 1726 geweihte Barockkirche. In der Cappella del Beneficio Coppo befindet sich ein polychromer Marmoraltar aus dem 18. Jahrhundert. In Novaretto stammt die heutige Parrocchiale di San Rocco aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts und ist neoromanisch gestaltet. Sie enthält ein Altarbild aus der Schule von Defendente Ferrari. Die Cappella di San Rocco wurde 1733 aus Dankbarkeit für das Ende der Pest errichtet.
Auch das Borgo di Celle sul monte Caprasio bietet einen eigenen historischen Schwerpunkt. Der Name des kleinen Borgo steht wahrscheinlich mit Einsiedlermönchen in Verbindung, die dort um das Jahr 1000 lebten. Zu Celle gehört eine in den gewachsenen Fels eingelassene Kirche, die als „la grotta“ bekannt ist. Der Monte Caprasio, heute Rocca Sella genannt, liegt am Eingang des Susatals auf der Nordseite des Tals gegenüber dem Pirchiriano. Johannes Vinzenz wählte den Monte Caprasio als Ort der Einsiedelei. Der Kult des heiligen Johannes Vinzenz wird bis heute in der Felskapelle in Celle nahe der Pfarrkirche gefeiert.
Industriegeschichte und Äpfel des Susatals
Caprie hat auch eine industrielle Geschichte: Der neue Bertone-Sitz wurde am 15. Oktober 1972 eingeweiht. Im Bertone-Autodesignzentrum gibt es eine umfangreiche Prototypenausstellung, die im Rahmen von Veranstaltungen besichtigt werden kann. Wer sich für Design interessiert, findet hier einen anderen thematischen Zugang als bei den Kirchen und Outdoor-Zielen; der mögliche Besuch der Ausstellung ist an Veranstaltungen gebunden.
Eine weitere Facette ist „La mela e dintorni“. Die Veranstaltung widmet sich der Entdeckung und Förderung der Äpfel des Susatals. Für die Reiseplanung stehen damit verschiedene Interessen nebeneinander: Natur und sportliche Aktivitäten, religiöse und architektonische Geschichte sowie Design- und Apfelthemen.
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