Das Emmental ist eine Hügellandschaft im Berner Mittelland des Kantons Bern und umfasst die Einzugsgebiete von Emme und Ilfis. Sanfte Hügel und Täler, grüne Wiesen und Felder, schmucke Dörfer und traditionelle Emmentaler Bauernhäuser prägen die Landschaft. Für Ihre Reiseplanung lohnt sich zuerst die Frage, ob Sie lieber auf dem Rad unterwegs sind, Brücken und Wege erkunden oder Museen und regionale Spezialitäten in den Mittelpunkt stellen möchten.
Hügelland und Radwege
Für E-Bike-Touren umfasst das regionale Angebot «Hügu Himu» mehr als 600 Kilometer ausgeschilderte Strecken über die Emmentaler Hügel. Eine konkretere Wahl bietet die Emmentaler Käseroute: Der app-basierte Themenradweg führt zu 21 Attraktionspunkten rund um den Emmentaler Käse und beginnt und endet in Burgdorf. Die kleine Runde ist rund 35 Kilometer lang und als Tagestour beschrieben; die große Runde umfasst rund 78 Kilometer und ist für zwei Tage vorgesehen. Beide lassen sich mit dem E-Bike bewältigen. So unterscheiden sich die Runden nicht nur in der Länge, sondern auch im vorgesehenen Zeitrahmen.
Eine weitere Möglichkeit ist die 30 Kilometer lange Kambly Erlebnis Tour ab Langnau. Sie folgt der vollständig ausgeschilderten Route Nr. 777 durch die charakteristische Hügellandschaft des Emmentals. Der Holzbrücken-Weg lässt sich ebenfalls zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden, setzt den Schwerpunkt aber auf die Baugeschichte der Brücken: Seine Stationen veranschaulichen die Entwicklung von barocken Brücken über die Bogenbrücken des 19. Jahrhunderts bis zu modernen Bauwerken.
Käse und Kambly erleben
In der Emmentaler AOP Schaukäserei können Sie auf 17.500 Quadratmetern die Herstellung von Emmentaler AOP erleben. Die Schaukäserei befindet sich in vier ehemaligen Käsereien aus verschiedenen Generationen. Gruppen können dort auch eigenen Stöcklikäse oder Frischkäse herstellen. Damit steht das Mitmachen neben dem Einblick in die Produktion.
Das Kambly Erlebnis erzählt eine andere Geschichte: In der ersten Kambly-Backstube und an interaktiven Erlebnisstationen erfahren Besucher mehr über die Traditionsmarke und ihre Biscuits. Auf dem Produktionspfad führt der Einblick durch die Herstellungsschritte von der Teigmacherei bis zur Spedition. In der Schauconfiserie können Besucher täglich den Maîtres Confiseurs bei der Arbeit zusehen. Für eine Planung mit Schwerpunkt auf Käse bietet sich damit ein anderer Besuchsinhalt als beim Einblick in die Biscuitproduktion.
Museen und literarisches Erbe
Das Regionalmuseum Chüechlihus befindet sich im ältesten Holzgebäude der Region. Es vermittelt Kulturerbe des Emmentals mit Themen von der Alpkäserei bis zum Eishockeyclub «SCL Tigers». Wechselnde Ausstellungen und Projekte laden zum Mitmachen und Mitbestimmen ein und regen zum Nachdenken und Diskutieren an. Der Besuch verbindet damit die Geschichte und Gegenwart der Region in einem Haus.
Im Gotthelf Zentrum erfahren Sie, wie Jeremias Gotthelf mit seiner Familie lebte und wo Werke wie «Uli der Knecht», «Die Käserei in der Vehfreude», «Anne Bäbi Jowäger» und «Die Schwarze Spinne» entstanden. Vom Bahnhof Lützelflüh-Goldbach erreichen Sie das Zentrum in etwa zehn Minuten zu Fuß. Führungen für Gruppen geben eine Einführung in Leben und Werk des Schriftstellers.
Das Museum Franz Gertsch zeigt Werke des Schweizer Künstlers sowie regelmäßig wechselnde Ausstellungen mit Künstlerinnen und Künstlern aus der Schweiz und dem Ausland. Zum Kern der Sammlung gehören großformatige, auf Japanpapier gedruckte fotorealistische Holzschnitte. Schloss Burgdorf setzt einen anderen Schwerpunkt: Es gilt als besterhaltene Zähringeranlage und vereint historische und ethnologische Sammlungen sowie Objekte der Goldkammer. Im Schloss können Besucher außerdem Rätsel lösen und vieles selbst ausprobieren.
Zu Fuß unterwegs
Die Gohlhausbrücke ist eine 62 Meter lange Holzbrücke aus dem Jahr 1843 und steht Radfahrern sowie Fußgängern zur Verfügung. An der Brätlistelle Gohlhausbrücke gibt es Sitzgelegenheiten, einen Grillrost sowie Spiel- und Klettermöglichkeiten. Der Comic-Erlebnisweg beginnt am Bahnhof Langnau und führt als Kriminalfall durch das Dorf: Unterwegs wird die Geschichte «Der falsche Emmentaler Käse» gelöst. Der Weg ist ganzjährig begehbar und für Kinderwagen und Rollstühle geeignet; prüfen Sie die Bedingungen vor Ihrem Besuch.
Weitere Reiseziele entdecken: Affoltern Im Emmental, Courtelary, Konolfingen, Thun, Nidau, Aarberg, Obersimmental, Frutigen.
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