Gotische Baukunst, Alchemiegeschichte und Wege in die Lösslandschaft geben Oberstockstall verschiedene Anknüpfungspunkte für die Erkundung. Neben dem Schloss führen Fuß- und Radrouten durch eine Folge benannter Orte und Landschaftsmerkmale; regionale Erzeugnisse ergänzen das Bild des Ortes.
Schlosskapelle und Alchemiegeschichte
Die Schlosskapelle von Schloss Oberstockstall stammt aus der Zeit um 1320 und ist im Wesentlichen als gotischer Bau vollständig erhalten. In der Sakristei war eine Alchemistenwerkstatt des 16. Jahrhunderts untergebracht. Damit stehen am Schloss zwei unterschiedliche historische Bezugspunkte nebeneinander: Die Kapelle lässt sich durch Bauzeit und gotische Form einordnen, während die Werkstattgeschichte eine spätere Nutzung der Sakristei bezeichnet. Wer sich für Architektur interessiert, kann die Kapelle als konkreten Bezugspunkt wählen; an der Alchemistenwerkstatt liegt ein anderer Schwerpunkt, nämlich die Geschichte alchemistischer Arbeit.
Zu Fuß und mit dem Rad unterwegs
Zu Fuß stehen zwei Routen mit klar unterscheidbaren Merkmalen zur Wahl. Die „Tut gut!“-Schritteweg Route 1 in Kirchberg am Wagram ist 4,4 km lang und dauert zu Fuß 1 Stunde und 15 Minuten. Sie führt vom Alchemistenpark entlang der keltischen Baumreihe in Richtung Oberstockstall, über den Schutzweg beim Gasthof Ehn zum Schloss Oberstockstall und weiter zur Kellergasse Mayrgraben. Die Zeit- und Längenangabe hilft dabei, für diesen Fußweg einen konkreten Platz im Tagesablauf vorzusehen. Die „Tut gut!“-Wanderweg Route 2 ist als Rundweg angelegt: Sie führt über Unterstockstall, Mitterstockstall und den Schlossberg nach Oberstockstall zurück zum Alchemistenpark. Route 1 bietet eine ausgewiesene Gehzeit und Länge; Route 2 lässt sich an ihrer Rundführung und den genannten Stationen erkennen.
Für eine Radtour gibt es zwei anders geprägte Verbindungen. Die Kellergassen Tour startet bei der Gebietsvinothek in Kirchberg, führt am Alchemistenpark vorbei und am Schloss Oberstockstall vorbei. Die 39 km lange Löss Tour verläuft entlang markanter Lössformationen und durch tief in den Löss eingeschnittene Hohlwege bei Oberstockstall und Ruppersthal. Während die Kellergassen Tour ihre Stationen vom Startpunkt bis zum Schloss verknüpft, rückt die Löss Tour die Geländeformen entlang der Strecke in den Mittelpunkt. Bei der Löss Tour können sich Routendetails ändern; prüfen Sie deshalb vor dem Start die aktuelle Routenbeschreibung.
Weinbau und regionale Erzeugnisse
Auch Wein- und Obstbau gehören zum lokalen Bild. Wein Schnaps Groll ist ein Familienbetrieb aus Oberstockstall im Weinbaugebiet Wagram und betreibt Weinbau und Obstbau. Hergestellt werden Edelbrände wie Apfelbrand und Zwetschkenbrand, Liköre wie Alchemistenlikör und Hausgeheimnis sowie Extrakte, Säfte und Fruchtaufstriche. Gut Oberstockstall bietet Weinverkostungen an; erkundigen Sie sich vorab nach den aktuellen Zeiten. Wenn Sie Produkte von Wein Schnaps Groll einbeziehen oder einen Besuch planen, fragen Sie ebenfalls vorher nach Verfügbarkeit und Besuchsmöglichkeiten.
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